吾漢食堂品牌戰略全案

吾漢食堂是由知名餐飲管理人王新創立的餐飲品牌，武漢熱干面創始人“蔡明偉”提供技術支持，以武漢小吃為核心，旨在將市井小吃品牌化，弘揚武漢傳統美食文化精髓。

作為新崛起品牌，吾漢食堂需要一個清晰而統一的品牌形象來提高消費者認知度，于是委托小李白進行餐飲策劃品牌系統打造。小李白主張以“地域性”為戰略，放大品牌優勢，和競品形成差異化區隔，打造武漢小吃領導品牌地位，以獨特的武漢過早文化征服一線核心商圈，引得無數消費者排隊打call，成為美食打卡勝地。